4大特色：一、全新推出500道家常美味，款款新面孔，新做法，新吃法——旦是，这些美味选材依旧简单，做法依旧家常，讲解依旧详尽。 二、莱肴按照最常用的烹调方法分类，有凉拌、热炒、汤煲、主食、饮品五大类，每个大类中又按素菜、肉菜、水产进行了归类，其中，主食类又包括米饭、面食、中点和西点四小类，方便您查找。 三、对每道菜肴做法的难易程度和口味进行了归纳，其中、难、中、易等级的菜肴比例为1：3：6，简单而又家常做法的菜肴占到一大半，使厨房新手和普通大众都能轻松烹制一桌好吃的饭菜！ 四、精心准备了30余套家宴菜单，适合不同的节日和场合使用，请客时您再也不必大伤脑筋，参照我们给出的配餐，您可以轻轻松松做出一桌既营养又美味的菜肴！其中讲解的很多在家宴客的小知识也一定能让您获益匪浅。